Macam-macam minuman beralkohol berdasarkan bahun baku berupa buah-buahan yang di fragmentasi

Lanjutaan...

~Alkohol berdasarkan bahun baku berupa buah-buahan yang di fragmentasi (3)

Fruit juice	Name of fermented beverage	Name of distilled beverage
Apples	cider (U.S.: "hard cider"), apfelwein	jabukovača (Serbia), applejack (or apple brandy), calvados, cider
Apricots		kajsijevača (Serbia), kaisieva rakia (Bulgaria), pálinka (Hungary)
Bananas or plantains	chuoi hot (Vietnam), cauim (Kuna Indians of Panama), urgwagwa (Uganda, Rwanda), mbege (with millet malt; Tanzania), kasikisi (with sorghum malt; Democratic Republic of the Congo)	majmunovača (Balkans)
Blueberries		Borovnica (Croatia)
Cashew		feni/फेनी (India)
Cherries	cherry wine (Denmark)	Kirsch (Germany, Switzerland)
Coconut or palm	Toddy/ताड़ी (Sri Lanka, India)	arrack, lambanog (Sri Lanka, India, Philippines)
Gouqi	gouqi jiu (China)	gouqi jiu (China)
Ginger with sugar, ginger with raisins	ginger ale, ginger beer, ginger wine
Grapes	wine	brandy, cognac (France), vermouth, armagnac (France), branntwein (Germany), pisco (Peru, Chile, Grozdova), Rakija (The Balkans, Turkey), singani (Bolivia), arak (Syria, Lebanon, Jordan), törkölypálinka (Hungary)
Juniper berries		jenever (Netherlands/Belgium), borovička (Slovakia)
Mulberry		oghi (Armenia)
Myrica rubra	yangmei jiu (China)	yangmei jiu (China)
Pears	perry, or pear cider; poiré (France)	Kruškovac (Croatia), viljamovka (Serbia), Poire Williams, pear brandy, eau-de-vie (France), pálinka (Hungary), krushova rakia / krushevitsa (Bulgaria)
Pineapples	tepache (Mexico), Pineapple Wine (Hawaii)
Plums	plum wine, plum jerkum	šljivovica (Balkans and Central Europe), slivovitz, țuică, umeshu (Japan), pálinka, slivova rakia / slivovitsa (Bulgaria)
Pomace	pomace wine	raki/ouzo/pastis/sambuca (Turkey/Greece/France/Italy), tsipouro/tsikoudia (Greece), grappa (Italy/Argentina/Uruguay), trester (Germany), marc (France), orujo (Spain), zivania (Cyprus), bagaço (Portugal), tescovină (Romania), arak (Iran)
Pomegranate	pomegranate wine (Armenia)
Quinces		dunjevača (Serbia)
Raspberries	raspberry wine[2] (US, Canada)	Himbeergeist (Germany, Switzerland)
Sausage tree fruit (Kigelia africana)	muratina wine[3] (Kenya)

                                                            picture of cashew

Oleh:

Muchammad Rizchal Fiky

NIM    : 1828121044

Program Studi    : Ilmu Komunikasi

STISIP Widuri

different type of alcohol drinks based a raw material

 Lanjutan... 

~Alkohol berdasarkan raw meterial (4)

Grains	Name of fermented beverage	Name of distilled beverage
Barley	beer, barley wine	gin, Scotch whisky, Irish whiskey, jenever (Central Europe), ginebra (Spain, Argentina, Philippines), shōchū (mugijōchū) (Japan), soju (Korea), baijiu (China)
Buckwheat		buckwheat whisky (Brittany), shōchū (sobajōchū) (Japan)
Corn	chicha, corn beer, tesguino	bourbon whiskey, moonshine, also vodka (rare)
Millet	millet beer (Sub-Saharan Africa), tongba (Nepal), boza (the Balkans, Turkey)
Rice	beer, brem (Indonesia), ruou gao (Vietnam), tuak (Borneo Island), sato (Thailand), huangjiu and choujiu (China), sake (Japan), makgeolli and cheongju (Korea), sonti/सोंटी, हंड़िया, चुआक/Chuak (India), thwon (Nepal)	aila (Nepal), rice baijiu (China), shōchū (komejōchū) and awamori (Japan), soju (Korea), hkaung rai (ခေါင်ရည်) (Myanmar), arrack (Indonesia), lao khao (Thailand)
Rye	rye beer, kvass	rye whiskey, vodka (Russia), korn (Germany)
Sorghum	burukutu (Nigeria), pito (Ghana), merisa (southern Sudan), bilibili (Chad, Central African Republic, Cameroon)	Maotai, Kaoliang liquor, certain other types of baijiu (China).
Wheat	wheat beer	horilka (Ukraine), vodka, wheat whiskey, weizenkorn (Germany), soju (Korea)

                                                        Picture of Millet

Oleh:

Muchammad Rizchal Fiky

NIM    : 1828121044

Program Studi    : Ilmu Komunikasi

STISIP Widuri                             

Distiled Drink / Minuman alkohol yang disuling

~Minuman alkohol yang disuling (distillation)

                                                            Picture of Distillation Process

1. Gin 

Gin adalah minuman beralkohol yang terbuat dari buah juniper. Ini dapat memiliki antara 35% hingga 55% ABV.

2. Brandy 

Brandy adalah anggur suling. Konsentrasi alkohol dalam brendi berkisar antara 35% hingga 60%. Misalnya, satu brendi terkenal, Cognac, memiliki 40% ABV. 

3. Wiski 

Wiski adalah minuman beralkohol yang terbuat dari biji-bijian yang difermentasi. ABV wiski berkisar antara 40% hingga 50%. 

4. Rum 

Rum, minuman suling yang terbuat dari tebu atau molase yang difermentasi, memiliki konsentrasi alkohol khas 40% ABV. Beberapa rum “overproof”, artinya memiliki konsentrasi alkohol setidaknya 57,5% ABV. Kebanyakan rum overproof melebihi minimum ini, biasanya mencapai 75,5% ABV, yang setara dengan 151 proof. 

5. Tequila 

Tequila adalah sejenis minuman keras. Bahan utama tequila adalah tanaman agave Meksiko. Konsentrasi alkohol tequila biasanya sekitar 40% ABV. 

6. Vodka 

Vodka, minuman keras yang biasanya dibuat dari biji-bijian dan kentang yang difermentasi, memiliki konsentrasi alkohol standar 40% ABV di Amerika Serikat. 

7. Absinth 

Absinthe adalah roh yang terbuat dari berbagai daun dan rempah-rempah. Tidak ada bukti untuk gagasan bahwa absinth adalah halusinogen, tetapi ia memiliki konsentrasi alkohol yang tinggi. Beberapa bentuk absinth memiliki sekitar 40% ABV, sementara yang lain memiliki sebanyak 90% ABV. selamanya 

8. Everclear, minuman berbasis biji-bijian, adalah minuman lain dengan konsentrasi alkohol yang tinggi. ABV minimum Everclear adalah 60%, tetapi Everclear juga dapat memiliki 75,5% dan 95% ABV.

Oleh:

Muchammad Rizchal Fiky

NIM    : 1828121044

Program Studi    : Ilmu Komunikasi

STISIP Widuri

Undistilled Drinks / Alkohol yang tidak disuling

 Minuman Alkohol yang tidak disuling (undistilated)

1. Bir 

Bir adalah minuman beralkohol paling populer di seluruh dunia. Faktanya, setelah air dan teh, bir adalah minuman yang paling banyak dikonsumsi di dunia. Bir juga kemungkinan besar merupakan minuman beralkohol tertua dalam sejarah. Bir standar, apakah itu lager atau ale, memiliki ABV antara 4% hingga 6%, meskipun beberapa bir memiliki konsentrasi alkohol yang lebih tinggi atau lebih rendah. Misalnya, "bir ringan" hanya memiliki antara 2% hingga 4% ABV sementara "minuman keras malt" memiliki antara 6% hingga 8%. 

                                                    Picture of Undistillation Process

2. Anggur 

Anggur adalah minuman beralkohol kuno dan populer lainnya. Anggur standar memiliki ABV kurang dari 14%. Champagne, anggur bersoda yang paling terkenal, memiliki konsentrasi alkohol sekitar 10% hingga 12%. Beberapa anggur "diperkuat" dengan alkohol suling. Port, Madeira, Marsala, Vermouth, dan Sherry adalah contoh anggur yang diperkaya. Mereka biasanya memiliki sekitar 20% ABV. 

3. Hard Cider

Sari apel keras adalah jus apel yang difermentasi. Biasanya memiliki sekitar 5% ABV. Madu 

4. Mead, 

Campuran air dan madu yang difermentasi, memiliki ABV antara 10% hingga 14%. 

5. Saké,

Minuman Jepang terkenal yang terbuat dari beras yang difermentasi, memiliki konsentrasi alkohol sekitar 16% ABV.

Oleh:

Muchammad Rizchal Fiky

NIM    : 1828121044

Program Studi    : Ilmu Komunikasi

STISIP Widuri